Kenedi Alkan Türk kökenli bir çiftçi ailesinin kızıdır. 1955 yılında Almanya'da doğmuştur. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi'nden mezun olmuştur. İlk kez 2001 yılında "Apollo, Michelin Guide , Cuisinier" gibi gastronomi dergilerinde Türk mutfağına yer veren Alkan, bu alanda Türkiye ve dünya basınında ödül almış bir gastronomi yazarı ve eleştirmenidir. Ayrıca İstanbul'da kurucu ortağı olduğu "Kanyon- Food Workshops" adlı gastronomi akademisinde eğitimler vermektedir. Kenedi Alkan ayrıca birçok televizyon programında yer almış ve Türk yemek kültürünün tanıtımına katkı sağlamıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page